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季節の口福レシピでオーラ美人になる
月めぐり漢方　主宰　楠田直美です。

この花の季節がやってきました♪
それはパンジー、三色スミレ(ヴィオラ)

皆さんはお好きですか？
実は私、昔は苦手でした。。
模様が人の目みたいに見えて怖かったんです。

でもこの話を聞いてから好きになりました。

天使のキス～三色すみれの伝説～
昔、春の初めに天使が大地に降り立ったとき
真っ白なスミレを見つけました。

そのスミレがあまりにも綺麗で驚いた天使は
「私の面影を映してあげるから、
人々に真の愛を伝えて」とスミレに言い
花に3回キスをして去って行きます。

その後、キスを受けたスミレは
天使の面影を宿して3色のスミレ、
ヴィオラになったと言う古くからの
言い伝えがあります。

草木花を楽しむのも漢方ライフです

私はこの話を聞いてからパンジー、ヴィオラは
私たちを見守る「瞳」を模様として持っていて
そして愛を伝えようとしてるんだな。

そして長くて寒い冬を
色とりどりの花で目と心を癒してくれるのだと
思うようになり好きになりました。

スミレの一部は食用出来ます☺️
エディブルフラワーといいますが
伊勢丹やデパ地下の食材コーナーなどで
販売しています。

ヨーロッパでは砂糖漬けにしたものを
クッキーやスコーンなどに添えたり紅茶にいれて
楽しむ文化もありますが
サラダやメインのおかずのプレートに散りばめると
食卓が華やかになり
きっと幸せなひと時にになる事でしょう。

花を愛でることで、何かとあわただしい現代社会に
心の潤いを与えてくれます。
ふと立ち止まり、植えられた草木花や
お皿にエディブルフラワーを散りばめて
ぜひ食卓の上で心の養生楽しんで下さいね。

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