心・からだ・人生を癒す漢方の口福レシピを無料でお届け　　TEL:050-5309-3168

こんにちは、月めぐりⓇ漢方
セラピストの艸香直美です。

今朝の漢方レター（メールマガジン）で
サビない心とカラダについてお届けしましたが

生理トラブル
更年期の悩み
アトピーなどの皮膚トラブル
便秘
疲れ
安眠

などの予防に役立つ
生徒さんにも好評な
「きのこのオイル漬け」を
こちらのブログでもご紹介します。

心とカラダの健康は
毎日の積み重ねでできています

自分のケアを後回しにせず
今を「健康で素敵な未来に」つなげるために
日々のお食事に役立ててください。

（用意するもの）
清潔な広口の保存瓶1個～2個
（大き目なら1個で十分）

備考）
瓶を熱湯消毒すると1週間以上日持ちします。

タッパでも可能ですが
キッチン用アルコールなどで消毒すると
1週間以上日持ちします。


（材料4人分くらい）
*しめじ　2パック
*舞茸　1パック
*塩　小さじ1/2
*オリーブオイル　適量
*ローレル（月桂樹の葉）1枚
*ローズマリー　1枝4ｍｃ位
乾燥タイプの時はティースプーン　軽く1杯

（準備）
きのこを炒めるまえに
生のローズマリーを使う場合は
さっと水洗いしキッチンペーパーで
しっかりと水気を取っておく。

＜作り方＞
●舞茸を食べやすい大きさに手でちぎる
しめじは石づきを切り、手でほぐす
●油を引かずフライパンで「やや強火」で炒める
（強火でキノコからでてきた水分を飛ばしましょう）
●保存瓶に2をいれたら塩をふりかける。
●ローレル、ローズマリーをいれ

材料が完全に浸るまでオリーブオイルを注ぐ。
●清潔な箸や小さなスプーンなどで
全体を軽くまぜなじませます。
●粗熱がとれたら冷蔵庫で保存。

3日～10日保存可能です。
（梅雨～夏場は3～5日）

薬膳としての活用法
＜きのこのオイル漬け+卵の炒め物＞
こんなあなたにお勧め
↓　↓　↓
生理前や更年期の不調の予防

心の安定・安眠対策・美肌
体力をつけたい
お子様の勉強の集中力UP


＜きのこのオイル漬け+玉ねぎスライスでサラダ＞
きのこのオイル漬け+醤油+お酢で
ドレッシングにしましょう

こんなあなたにお勧め
↓　↓　↓
子宮筋腫、生理不順、安眠対策、
便秘、イライラ、体がだるい
などのお悩みに


＜きのこのオイル漬け+にんじん+ごはんの洋風炒飯＞
こんなあなたにお勧め
↓　↓　↓
免疫力をあげたい
生理不順、心の安定・体力を付けたい


＜きのこのオイル漬け+鮭のホイル焼き＞
鮭をホイルに包み
きのこのオイル漬けをかけて
グリルやオーブンで焼くだけの手間いらず。

こんなあなたにお勧め
↓　↓　↓
疲れが取れない
体がだるい
免疫力をあげたい
生理不順、不妊
更年期の不調
耳の聞こえが悪い

まだまだバリエーションがありますが
ぜひお試しください♪

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