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こんにちは
月めぐり®︎セラピストの直美です。

今日は薬膳講座
パーソナルレッスンでご紹介する
レシピを書いています。

●菜の花と新玉ねぎを使った
茹でて和えるだけのシンプル薬膳

●新玉ねぎ・豆・生姜を使った
体を冷やさないサラダ

２つがレッスンの課題です＾＾

旬のものには
旬にだけ備わっているパワーがあります。

花粉症の主な原因

• 気の不足による新陳代謝の低下
• 気の不足による防御力（免疫力）の低下
• ストレス、または生活乱れで
  自分では気がつかないだけで消化吸収が低下している
• ストレスが上手に解消されていない
• 気の巡りが悪いことによる「冷え」
• 冷たい飲食物による胃と肺の冷え
• 体内の水分代謝の停滞

花粉症をお持ちの方は
ストレス・生活不摂生・疲れによる
気血水のバランスの崩れが原因です。


おすすめの食材
＊生野菜は消化吸収の機能を低下させますので
食べる時はごく少量にし夜は控え目にましょう。

生姜（生）
大葉
長ネギ
クローブ
ローズマリー
キャベツ（加熱）
玉ねぎ（今の季節は新玉ねぎ））
大豆・枝豆・ひよこ豆
鶏肉
カリフラワー
豆苗
もやし（加熱）
紅茶（１日2杯まで）
コーヒー（１日2杯まで）
カモミール茶

献立やお茶として
ぜひ活用してください。


月めぐり®︎シンプル漢方ライフ

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