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桜の開花もちらほら聞こえてきますが
関東の気温は6度〜１２度と真冬に近い気温です。

春だからと急に薄着はせず
女性は首回り、下半身を冷さずに
寒さ、冷たい風から体を守りましょう。

さて、北風の寒い朝、
今朝は白米のお粥に薬膳保存食の
「生姜の佃煮」を添えて
今朝は薬膳保存食で朝ごはんを頂きました。

身近な食材で出来る薬膳です。

体調に合わせ、
食べるときに白胡麻、黒胡麻を
トッピングしています。

ご飯のお供に、お粥に
冷奴や湯豆腐にどうぞ。

生姜の佃煮は

生理前の眠気やだるさ
食後の眠気
気力UP
体力の回復
貧血予防
めまい（たちくらみ）を感じる
ムクミがある
下半身が冷える

こんな不調を感じているかたにお勧めの
とてもシンプルな薬膳です。

我が家はある工夫をして
市販の物よりグレードアップさせてます。

現在準備をしている会員専用の倶楽部にて
レシピを公開いたしますのでどうぞお楽しみに。

この生姜の佃煮は
再来週の講座用で試食して頂くの
今から、どんな感想を頂けるか楽しみです(*´-`)

今日はこれから青空マーケットへ行ってきます。
マーケットについては
また後日ブログにてご報告しますね^^

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愉しみにしています。

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