心・からだ・人生を癒す漢方の口福レシピを無料でお届け　　TEL:050-5309-3168

冷房により冷えと湿気を感じる梅雨の時期

冷たい飲み物を飲んだり
沢山の生野菜を食べたり
そして生の果物を毎日食べると

漢方や漢方がベースにしている中医学でいう
「脾」（胃腸などの消化機能・栄養吸収に関わるも）
の働きを低下させてしまい

胃腸の不快感、だるさ、むくみ、
などの原因になってしまいます（>_<）

薬膳では、季節を感じながら
季節に適応する食材を普段の食生活に取り入れ
身体の不調を防いでゆきます＾＾

そこで、今回は今の時期にお勧めの
ハーブと豆、キャベツがメインの
季節の薬膳、簡単スープをご紹介したいと思います。

煮るだけの簡単クッキング！

1）鍋に「固形スープの素」「タイム」以外を入れて
中火で煮込みます。
2）沸騰したら固形スープの素、タイムを入れます。
玉ねぎに火が通れば完了です。

キャベツ
胃腸が弱い
ストレスで食欲が左右されたり
不正出血、生理不順、
疲れが翌日に残りやすい傾向にあるかたの
薬膳として活躍する野菜です。

タイム
ヨーロッパでは
カゼの予防、気管支炎、ぜんそく
咳が出る時のセルフケアとして
よく使われていますが
心身の疲労回復やむくみが気になる時に
お料理やお茶として活躍するハーブです＾＾

フレッシュなものはとくに香りが爽やかなので
なんだかやる気出ないな～
なんて言う時にもおすすめです。

ぜひ、今年の梅雨から夏にかけて
キッチンの薬箱として「ハーブ」を役立ててくださいね。

沢山の心と身体に「やさしい力」を持っています。

特別な材料を使わず
季節や体調に合わせ
先ずはスーパーで買えて
家族で味わえる家庭料理として
薬膳は可能です＾＾

本屋にあるような
沢山の手間をかけなくても
特別な材料を使わなくても
市販品を作っても
全て手作りでなくても
実は薬膳は可能なんです＾＾

本来「特別な料理」ではなく
ごく普通に家庭で食べる料理で
人は昔から体調管理をしていました＾＾
本来「家庭料理＝薬膳」なんです。

気負わずに
頑張らずに
ときに市販のものやお惣菜を買って利用したり
ライフスタイルに合わせて薬膳を楽しみましょう。

今回の季節の薬膳スープも
ぜひ体調管理にいかしてくださいね＾＾

いつまでも若々しいオーラ美人になる
女性にやさしい口福レシピをお伝えする
メールマガジンの登録はこちらから↓
http://www.tsukimeguri-kampo.com/mailmagazine/